Tag Archives: indisk dessert

Indisk Burfi

Indisk Burfi er, udover at være en velsmagende, lækker og nem indisk dessert, også en sund indisk snack bestående af friske dadler og nødder. Indisk Burfi er både vegetarisk, glutenfri samt sukkerfri og det naturlige indhold af sødme og proteiner gør indisk Burfi til et sundt og sødt mellemmåltid eller dessert for både voksne og […]

Chai is

Chai is stammer direkte fra den populære og lækre chai the, der er et must når man beskæftiger sig med det indiske køkken – og derfor lod vi os inspirere og udvikle en frisk og cremet hjemmelavet chai is, hvor alle de gode ingredienser fra chai the’en bliver blandet med den fede og eksotiske smag […]

Indisk Chikki

Indisk chikki

Indisk Chikki er en populær, traditionel samt lækker og sød indisk dessert. Det er en dessert der er meget nem og hurtig at lave med få ingredienser. Chikki er sprøde mandel flager, lavet af halverede mandler, ristede sesamfrø og lys karamel. Ca. 50 stykker, varierer efter størrelse 15-20 min Ingredienser til indisk Chikki 2 spsk. smør […]

ingefæris

Ingefæris

Ingefæris er lækkert og nemt – især hvis man har en ismaskine. Denne indiske dessert er en meget frisk og syrlig is, som er perfekt til en varm sommerdag. Da ingefær er meget hyppigt anvendt i indisk mad, synes vi netop det kunne være spændende at blande den stærke smag af ingefær sammen med smagen af danske […]

Frisk og lækker mynteis

Mynteis

Mynteis er meget nemt og hurtigt at lave. Det er en meget frisk og samtidig sød og cremet is, som kan nydes året rundt! Mynte anvendes ofte i det indiske køkken – til lige at pifte diverse retter op med en syrlige smag, der er universal for det samlede smagsindtryk. Derfor er smagssammensætningen, bestående af […]